Votre Charcutier Affineur est fier d'avoir représenté notre région et notre patrimoine culinaire lors du Concours International de Qualité à Stuttgart. Patrick Janes, membre du Collège Culinaire de France, a…
Votre Artisan Janes est désormais:« PRODUCTEUR ARTISAN DE QUALITE » Reconnu par le Collège Culinaire de France et validé à l'unanimité des membres fondateurs. Nous nous sommes retrouvés autour de…
Mr Janes et son épouse ont été invité le 18 novembre 2016 à présenter leurs produits dans la célèbre Maison Fauchon à Paris : “SAVE THE DATE | Fidèle à son…
Route 67 à Marmoutier chez un charcutier qui innove et crée autour de la charcuterie. Merci à France 3 Alsace et l’émission Route 67 pour ce reportage sur notre maison.…
